Sucre vanille

9.00 

Sucre de canne complet du Pérou mélangé avec de la vanille pure de Madagascar.
Ce sucre complet est issu d’un processus de fabrication artisanal et biologique du nord du Pérou.
La vanille provient d’une plantation biologique tenue par une femme productrice de la région Sava au nord est de Madagascar.
Ce sucre à la vanille peut-être utilisé dans la confection de flans à la vanille ou de desserts à la vanille, il peut être saupoudré sur des fruits ou utilisé dans des desserts.
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Poids net 200g
DDM Déc 2021

9 en stock

  • Le conseil du change lab

    J’ai rencontré Santiago, le responsable de ce projet de coopérative de producteurs de « sucre de canne » au Pérou lors d’une fête des semences un Inde. Il était là pour construire un projet de label international pour des petits producteurs avec mon partenaire Tomy Mathew d’Inde. Sa démarche authentique et les retours de certains partenaires agro que je connaissais au Pérou m’ont convaincu de choisir leur sucre. Qui par ailleurs était absolument délicieux. Et je le fais venir dans des containers affrétés par mes amis d’Ethiquable. En ce qui concerne la vanille, j’ai rencontré Gigi, une passionnante chef de plantation de Madagascar et son amie Laurence qui lui permet de transporter cette vanille en France. Merci à toutes les deux pour leur engagement de longue date.

    J’ai décidé de créer ce produit sucre à la vanille car je l’utilisais depuis plusieurs années chez moi. Et chaque fois mes amis adoraient dans les crêpes, les yaourts ou sur des fruits. J’espère que vous ou vos enfants adoreront. Caroline

  • Avis (0)

    Avis

    Il n’y pas encore d’avis.

    Soyez le premier à laisser votre avis sur “Sucre vanille”

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories : , ,